Vom pulsierenden Nachtleben Kapstadts bis zur friedlichen Atmosphäre in den Nationalparks des Landes: Südafrika bietet ein einmaliges Abenteuer, bei dem die erstaunliche Pflanzen- und Tierwelt die Oberhand gewinnt. Darüber hinaus gibt es auch für diejenigen, die das Meer genießen möchten, eine Menge zu erleben, denn entlang der Straße liegen 200 Kilometer Sandküste: Strände, Lagunen und Buchten. Und dann gibt es noch die Möglichkeit, Wale, Delfine, weiße Haie und afrikanische Pinguine von der Küste aus zu beobachten.

HIGHLIGHTS VON SÜDAFRIKA

DIE "SARDINENWANDERUNG"

Die Sardinenwanderung - eines der größten Meeresereignisse der Welt - findet in den südafrikanischen Gewässern statt, wenn die Temperatur in den Monaten Mai und Juli sinkt. Millionen, buchstäblich Millionen von Sardinen (schätzungsweise 430 Millionen) ziehen entlang der Ostküste Südafrikas und bilden riesige Schwärme (7 bis 15 km lang und 4 km breit). Taucher, Fischer und Neugierige aus der ganzen Welt kommen, um dieses Naturwunder zu beobachten.

KAPSTADT

Kapstadt ist eine der weltoffensten und lebendigsten Städte Südafrikas. Die Stadt selbst liegt eingebettet zwischen dem Atlantischen Ozean und dem Tafelberg, einem der sieben Naturwunder der Welt. Die atemberaubende Landschaft, das großartige Essen, das tolle Wetter und die faszinierende Kultur der Stadt ermöglichen es einem, sich völlig frei zu fühlen.

SAFARIS 

Südafrika ist eines der besten Safariziele der Welt und bietet zugängliche Parks und Reservate, in denen der natürliche Fluss der Natur noch am wenigsten gestört ist. Die Beobachtung von Wildtieren ist eine der spektakulärsten. Ein Muss sind die "Big African Five" - Elefant, Büffel, Leopard, Löwe und Nashorn.

MIT HAIEN SCHWIMMEN

Die Meeresfauna und -flora in den umliegenden Gewässern Südafrikas ist enorm. Eine der adrenalingeladensten Aktivitäten, die man erleben kann, ist das Tauchen mit den großen weißen Haien. In Gansbaai, Mossel Bay und Durban gibt es mehrere Unternehmen, die sich darauf spezialisiert haben, Touristen mit weißen Haien schwimmen zu lassen. Dabei befindet man sich in einem Käfig, was das Erlebnis absolut sicher und einzigartig macht. 

KITESURFEN IN SÜDAFRIKA 

Südafrika ist ein großartiges Ziel für Wassersport und Aktivitäten wie Kitesurfen in einer atemberaubenden natürlichen Umgebung. Das Revier ist bekannt für eine Mischung aus unschlagbaren Wellen- und Flachwasserbedingungen. In der Hochsommerzeit ist der Wind praktisch garantiert und jeder Ort hat seinen eigenen Charme, so dass deine Reise nicht nur zu einem unvergesslichen Kitesurf-Erlebnis wird, sondern auch zu einem unvergesslichen Urlaubserlebnis. Professionelle Kitesurfer haben sich in Südafrika verliebt, da es die stärksten Winde und riesigen Wellen bietet, die perfekt für Big Air und Freestyle-Disziplinen sind. Es ist eines der besten Gebiete der Welt für die Ausübung dieses Sports, dank seiner langen windigen Saison während des europäischen Winters (während hier Sommer ist). Dazu kommen Strände und endlose Bedingungen, die sowohl zum Wave Riding als auch zum Freestylen und allem, was dazwischen liegt, geeignet sind, deshalb gibt es einen Gewinner - Südafrika.

WANN IST DIE BESTE ZEIT ZUM KITESURFEN IN SÜDAFRIKA? 

Da Südafrika auf der südlichen Hemisphäre liegt, sind die Jahreszeiten denen in Europa entgegengesetzt. Das bedeutet, dass der Sommer in Südafrika während der Wintermonate in Europa ist. Der Wind weht fast das ganze Jahr über, aber die Bedingungen während des südlichen Sommers sind günstiger, weshalb Kitesurfer typischerweise von Oktober bis März an die Strände Kapstadts strömen, da der Wind in diesen Monaten konstant mit etwa 20 Knoten weht, so dass dies die besten Termine sind, um eine Reise zu organisieren. Der beste Wind weht jedoch von November bis Ende Februar, und zwar so stark, dass er leicht 30 Knoten erreichen kann. In den Monaten Januar und Februar sieht man häufig, wie sich die Profis hier auf ihre Wellensaison vorbereiten.Leider ist das Wasser in Kapstadt immer kalt, so dass ein Neoprenanzug für Kitesurfer zu jeder Jahreszeit erforderlich ist.

WELCHES SIND DIE BESTEN KITESURF-SPOTS IN SÜDAFRIKA?

Big Bay, Kapstadt

Foto: Coastline Kitesurfing

Big Bay am Westkap, zwischen Melkbosstrand und Bloubergstrand gelegen, ist ein langgezogener Strand mit malerischem Blick auf den Tafelberg. Er hat einen relativ konstanten Swell und kann das ganze Jahr über genutzt werden, was ihn zu einem der besten Kitesurf-Strände Südafrikas macht.

Bloubergstrand

Foto: High Five Kitesurf School

Bloubergstrand ist ein weiterer großartiger Spot für alle, die bereits Kitesurfen praktizieren. Nördlich von Kapstadt ist die Stadt Bloubergstrand der richtige Ort für alle Kitesurfer, die Freeride, Wellen und Big Air lieben. Auch Downwinds sind an der Küste sehr beliebt. Es ist auch genau der Strand, an dem jährlich der Red Bull King of the Air stattfindet.

Langebaan

Foto: C-Kite-Langebaan

Eine Autostunde von Bloubergstrand entfernt ist die ruhige Lagune von Langebaan die beste Wahl für Kitesurf-Anfänger. Um die Mittagszeit frischt der Wind dort auf und schafft perfekte Bedingungen für Kites. Die Lagune ist ein Schutzgebiet und gehört zum West Coast National Park. Die Ausrüstung kann in den Kiteschulen vor Ort ausgeliehen werden.

ÜBER DAS LAND

Die Geschichte Südafrikas in Kürze 

Die Geschichte Südafrikas ist in jedem Winkel Kapstadts gegenwärtig, dem Ort, an dem die ersten europäischen Siedler ihren Fuß auf südafrikanisches Gebiet setzten. Die ersten holländischen Siedler kamen 1652 in Kapstadt an, mehr als eineinhalb Jahrhunderte nachdem der portugiesische Seefahrer Vasco da Gama das Kap der Guten Hoffnung umrundet hatte. Holländische Kaufleute landeten an der Südspitze der heutigen Republik Südafrika und gründeten Kapstadt als Durchgangsstation für den Gewürzhandel auf dem Weg zwischen den Niederlanden und dem Fernen Osten. Als die Briten 1806 das Kap der Guten Hoffnung besetzten, zogen viele niederländische Kolonisten nach Norden, um ihre eigenen Republiken zu gründen. Die Entdeckung von Diamanten und Gold zwischen 1867 und 1886 förderte die Einwanderung und verstärkte die Unterwerfung der einheimischen Bevölkerung. Dies markierte den Beginn des Sklavenhandels. Von der Unabhängigkeit Südafrikas im Jahr 1934 bis 1984. Nelson Mandela, eine der bedeutendsten politischen Persönlichkeiten des 20. Jahrhunderts, wurde für seinen Kampf gegen das Apartheidregime in Südafrika ausgezeichnet. Nachdem er am 11. Februar 1990 nach fast drei Jahrzehnten Haft wegen seines Widerstands gegen das weiße Minderheitsregime freigelassen worden war, wurde Nelson Mandela vier Jahre später Präsident des Landes (der erste schwarze Präsident des Landes) und brachte sein Land auf den Weg der landesweiten Wiederversöhnung, um die Würde der schwarzen Mehrheit wiederherzustellen.Später haben AIDS, Arbeitslosigkeit, Gewalt auf den Straßen und wirtschaftliche Probleme dieses von seiner tragischen Vergangenheit gezeichnete Gebiet zu einem Land mit ernsten sozialen Problemen gemacht. Heute beginnt Südafrika, gestärkt durch den Diamantenhandel und die beeindruckende Entwicklung der Technologie, seine eigene Stimme zu erheben.

Andere Sehenswürdigkeiten in Südafrika

Neben der Entdeckung atemberaubender Naturlandschaften, der Beobachtung von Raubkatzen und allen Arten von Tieren in Freiheit und dem Besuch herrlicher Nationalparks ist es ein Muss, die stimmungsvollen Städte Kapstadt und Johannesburg kennen zu lernen. Kapstadt ist bei weitem die reizvollste Stadt Südafrikas. Eine ihrer Hauptattraktionen ist die spektakuläre natürliche Umgebung, die sie umgibt. Der Tafelberg zum Beispiel gilt als eines der sieben Naturwunder der Welt. Dieser Berg ist einer der ältesten der Welt, und von seinem Gipfel aus hat man den besten Blick auf die Stadt und die Küste. Johannesburg ist inzwischen die größte und bevölkerungsreichste Stadt Südafrikas. Die Stadt ist sehr wichtig für die Geschichte, Politik und Kultur des Landes. Wenn du dich für Geschichte interessierst, solltest du sie unbedingt besuchen, vor allem Orte wie das Apartheid-Museum, das die Geschichte der Rassendiskriminierung in Südafrika erzählt; das Verfassungsgericht, das das Gefängnis war, in dem Nelson Mandela und Gandhi inhaftiert waren; das Soweto-Viertel, in dem der berühmte südafrikanische Führer Nelson Mandela lebte. 

Anreise nach Südafrika

Im Süden Afrikas gibt es mehrere internationale Flughäfen, zum Beispiel in den Städten Durban, Johannesburg, Pretoria und Kapstadt. Zu diesen Flughäfen kann man von jeder Stadt der Welt anreisen. Am häufigsten wird der O.R. Tambo International Airport in Johannesburg angeflogen, da er auf dieser Strecke am günstigsten ist (im Vergleich zu Kapstadt, wo die Preise ein wenig höher sind). Je nach Abflugsort gibt es Direktflüge, und bei einigen muss man einen Zwischenstopp einlegen. In Südafrika angekommen, kann man einen Inlandsflug oder einen Low-Cost-Flug nehmen. Eine weitere Alternative ist, sich nach der Ankunft am Flughafen mit einem Mietauto fort zu bewegen. Dabei ist zu beachten, dass in Südafrika auf der rechten Seite gefahren wird, ganz im Gegensatz zu den meisten Ländern, in denen der Fahrer auf der linken Seite sitzt.Es gibt auch Busse, die Touren zu touristischen Orten machen, und solche, die zu sehr günstigen Preisen von Stadt zu Stadt fahren.

NÜTZLICHE QUELLEN

• South African Tourism
• South Africa Travel Guide

ÄHNLICHE KITESURF-ZIELE

• Brasilien

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KAPSTADT

Kapstadt am Westkap ist die legislative Hauptstadt Südafrikas und das Mekka des Kitesurfens. Die Skyline ist unverwechselbar, mit dem Tafelberg, einem der ältesten Berge der Welt, und tausenden von Kites, die in der Luft schweben und alles kontrollieren.

HIGHLIGHTS

PINGUINE AN DEN STRÄNDEN

Es gibt nicht viele Orte auf der Welt, an denen man einen paradiesischen Strand umgeben von zahmen Pinguinen genießen kann. Dieser Ort liegt in Südafrika. Der einzige Ort, an dem man sie so hautnah erleben kann, ist Boulders Beach. Bei einem Spaziergang entlang des Strandes und zwischen den Felsen kann man alle nur erdenklichen Bilder des Pinguinlebens sehen.

RED BULL KING OF THE AIR

Eine der spektakulärsten und radikalsten Meisterschaften in der Welt des Kitesurfens findet jedes Jahr in Kapstadt statt, und zwar in der Regel in den Monaten November/Dezember/Januar. Er ist bekannt als der erste große Kitesurf-Wettbewerb, bei dem Top-Athleten aus der ganzen Welt zusammenkommen und nach Sprunghöhe, Trickvielfalt und Stil bewertet werden.

KAPSTADT GOURMET FESTIVAL

Wie der Name schon sagt, dreht sich bei diesem Festival alles ums Essen. Jedes Jahr im Mai kommen hier die besten Köche aus aller Welt zusammen, um ihre unglaublichen Kochkünste zu demonstrieren. Als Besucher des Festivals kann man typische Geschmacksrichtungen aus verschiedenen Kulturen probieren. 

GALILEO OPEN-AIR KINOE

in Freiluftkino mit 200 Plätzen und riesigen Leinwänden inmitten eines Gartens in Kapstadt unter dem Sternenhimmel - das klingt einfach zauberhaft. Das Festival findet jedes Jahr in den Monaten März und April statt und heißt alle Filmbegeisterten willkommen. Jeden Tag gibt es eine Liste mit verschiedenen Filmen für jeden Geschmack.

KITESURFEN IN KAPSTADT  

Kapstadt hat mehr als 30 Strände zur Auswahl und jede Menge Kiteschulen und Ausrüstungsverleihe, so dass es leicht ist, einen geeigneten Spot zu finden und sich in die Wellen zu stürzen. Und der Sport erfreut sich in der Tat wachsender Beliebtheit, vor allem nachdem der Red Bull King of the Air 2013 nach Kapstadt umgezogen ist und seither hier stattfindet. Jedes Jahr treffen sich die besten Kiter der Welt, um sich mit extremen Sprüngen zu messen. Dieses einzigartige Spektakel ist bekannt für seine hohen Geschwindigkeiten und atemberaubenden Sprünge. Als weltberühmter Spot, der von den besten Fahrern der Welt bewundert wird, ist Kapstadt zweifelsohne ein Kitesurfspot für fortgeschrittene Fahrer, die harte, extreme Windbedingungen lieben, bereits über das nötige Selbstvertrauen verfügen, um an jedem Spot zu fahren, und sich mit kleinen Kites perfekt auskennen. Das Beste an Kapstadt findet man zwischen November und März, wenn der Winter in Europa einbricht.Das Nachtleben ist so verrückt wie die Kitesurfer, die hierher kommen und du wirst hier immer wieder auf Kitesurf-Freunde aus der ganzen Welt treffen.

Wind, Wetter und Wasser

Kitesurfen kann man in Kapstadt das ganze Jahr über, solange die Windverhältnisse stimmen. Allerdings ist das Kitesurfen während der windigen Sommersaison am besten. Die windige Saison in Kapstadt dauert von Oktober bis März. Die Monate mit dem höchsten Prozentsatz an Tagen mit starkem Wind sind November, gefolgt von Dezember und Januar. Mai, Juni und Juli sind die windärmsten Monate des Jahres.Die Windrichtung in Kapstadt ist überwiegend SSO und an manchen Tagen NW, aber das ist eher selten. Ersterer weht während der windigen Jahreszeit von Oktober bis März sehr stark und ermöglicht das Kitesurfen an den meisten Spots. Der NW-Wind ist nicht so häufig und wenn er weht, aktiviert er nur selten die Spots in der Gegend um Bloubergstrand.Was die Temperatur angeht, so herrscht in Kapstadt ein halbtrockenes Klima. Es ist das ganze Jahr über warm bis heiß. Von Dezember bis März ist das Wetter perfekt und es gibt nur wenig Niederschlag. In den Sommermonaten liegt die Durchschnittstemperatur bei 28 Grad Celsius. Im Sommer weht oft der Cape Doctor Wind, ein intensiver Südwind, der die Luft abkühlt und von Verunreinigungen befreit. Entlang der Westküste Südafrikas fließt eine kalte Meeresströmung, der Benguela-Strom, der für ein trockenes Klima sorgt. Die maximale Wassertemperatur in Kapstadt beträgt 19 °C. Man kann problemlos baden, aber es empfiehlt sich ein Neoprenanzug für das stundenlange Kitesurfen im Wasser. 

WELCHES SIND DIE BESTEN STRÄNDE ZUM KITESURFEN IN KAPSTADT?

BIG BAY

Big Bay ist ein Spot mit überwiegend side-shore Winden und Wellen, die in einer ziemlich gleichmäßigen Abfolge kommen, was sowohl eine Jumpsession als auch Freestyle ermöglicht. Im Allgemeinen finden die Kite-Sessions am Nachmittag statt. Ein typischer Tag in Big Bay sieht so aus, dass man morgens wellenreiten kann, am frühen Nachmittag kitesurfen und gegen 16 oder 17 Uhr beginnt es, von gut zu radikal zu werden. Der Ozean bringt auch Gezeiten und Wellengang mit sich, die in Kombination mit dem Wind viel stärker werden. Denke also daran, dass dies kein Ort für Anfänger ist. Außerdem hat sich in den letzten Jahren der Boden verschlechtert und es sind Felsen aufgetaucht, die alles erschweren, dennoch ist und bleibt es ein spektakulärer Ort.Windrichtung: S-SO, side-shore, 18-30 Knoten (wird im Laufe des Tages stärker).Wasserbedingungen: Wellen von 0,5 bis 3 m, Wassertemperatur zwischen 18 und 20 °C.Disziplin(en): hauptsächlich Wave, Big Air und Freestyle. Schwierigkeitsgrad: erfahrene Fortgeschrittene bis Profis.Achte auf(Gefahren): Wellen, Sand, Felsen und Strömungen.Anreise: Mit dem Auto von Kapstadt aus über die R27 dauert es etwa 30 Minuten. Mit dem Bus dauert es etwa 1 Stunde und 15 Minuten.Tipp: Das Wasser ist im Sommer kalt ( man benötigt einen 4/3mm oder mindestens einen 2mm Neoprenanzug).

BLOUBERGSTRAND

Einer der besten Strände Südafrikas zum Kitesurfen und um die Umgebung zu genießen ist der Bloubergstrand, der nur 20 Autominuten von Kapstadt entfernt ist.In den Monaten November bis Februar sind die örtlichen Kiteschulen eifrig dabei, dich darauf vorzubereiten, dem kalten, aber wunderschönen Atlantik mit Sicherheit zu begegnen. Dank der Passatwinde weht hier der beste Wind mit durchschnittlich 25 Knoten. Außerdem lernst du als Kitesurfer in Blouberg schnell andere Gleichgesinnte kennen, denn es ist immer jemand am Strand, der dir beim Starten oder Landen deines Kites hilft.Nach den Kite-Sessions kann man den Tag bei einem Drink und einem atemberaubenden Ausblick ausklingen lassen. Die örtlichen Pubs füllen sich während und nach dem Sonnenuntergang, der über dem Meer stattfindet. Windrichtung: S-SW, side-shore/on-shore, 20-30 Knoten (wird im Laufe des Tages stärker).Wasserbedingungen: Wellen, Temperatur in den Sommermonaten durchschnittlich 18°CDisziplin(en): hauptsächlich Wave und Big Air.Schwierigkeitsgrad: erfahrene Fortgeschrittene bis Profis.Achte auf: (Gefahren) Strömungen.Anreise: Mit dem Auto von Kapstadt aus dauert die Fahrt etwa 20 Minuten, mit öffentlichen Verkehrsmitteln - Bus - etwa eine Stunde. Man kann auch einen Uber-Service in Anspruch nehmen.Tipp: Im Sommer ist das Wasser kalt (ein 4/3 Neoprenanzug wird empfohlen).

Langebaan

Langebaan liegt etwa 130 Kilometer von Kapstadt entfernt. Die Lagune erstreckt sich über 25 Kilometer und ist Teil des West Coast National Park.Dies ist ein Spot für alle, die eine Flachwasser Lagune (manchmal mit ein wenig Wellengang) mit türkisfarbenem Wasser und seichten Bereichen suchen, die stundenlanges Kitesurfen und Freestyle bei starkem Wind ermöglichen. Geschützt vor den Wellen des Atlantiks, bietet der Flachwasserspot optimale Bedingungen für das Kitesurfen und ist somit ein ideales Ziel für Anfänger. Wer schon etwas mehr Erfahrung hat, kann auch Downwind an den nahe gelegenen Stränden Shark Bay und Kraalbaai fahren. Langebaan ist von Oktober bis März ein sehr windreiches Gebiet mit konstanten Winden von 20-30 Knoten, obwohl es im Januar und Februar bis zu 25-35 Knoten werden kann. Der Wind ist im Allgemeinen sehr konstant und sorgt für gute Sessions.Die durchschnittliche Temperatur von Oktober bis März liegt bei 23-27 ºC wobei die Wassertemperatur relativ kalt ist.Windrichtung: S-SO, von 25 bis 35 Knoten.Wasserbedingungen: Flachwasser, kabbelig.Disziplin(en): Freestyle, Freeride.Schwierigkeitsgrad: alle Level.Achte auf: (Gefahren) Seichte StellenAnreise: Von Kapstadt aus sind es 90 Minuten Fahrt in Richtung Norden. Tipp: Es wird empfohlen, einen kurzen Neoprenanzug zu tragen.

ALS KITER NACH KAPSTADT REISEN

Anreise

Der Flughafen liegt etwa 20 km von der Stadt entfernt und ist eine der besten Möglichkeiten, dieses Ziel zu erreichen. Er ist Standort der nationalen Fluggesellschaft South African Airways, die Verbindungen mit dem Rest des Landes sowie mit Teilen Europas und des Nahen Ostens anbietet. Internationale Flüge kommen in der Regel aus dem Nahen Osten (die berühmten Zwischenstopps in Dubai, Katar usw.), aus europäischen Großstädten (London, Amsterdam, Frankfurt, Paris usw.) und aus afrikanischen Hauptstädten (Windhoek, Gaborone, Luanda, Addis Abeba usw.). Vom Flughafen aus fahren alle 30 Minuten Flughafenbusse ins Stadtzentrum. Eine andere Möglichkeit ist ein privater Transfer, ein Taxi oder ein Uber.Auch die Anreise auf dem Seeweg ist eine weit verbreitete Option, da der Hafen von Kapstadt ständig Schiffe und Kreuzfahrtschiffe empfängt, da er einer der verkehrsreichsten des Kontinents ist.

Unterkunft

In Kapstadt gibt es viele Möglichkeiten und eine Vielzahl von Unterkünften. Es besteht immer die Möglichkeit, entweder ein Hotel zu buchen oder ein Zimmer oder ein ganzes Apartment über Airbnb von lokalen Gastgebern zu mieten, was eine großartige Option für Paare oder Familien ist, da sie in der Regel billiger sind als Hotels und über viele Annehmlichkeiten verfügen (Waschmaschine, Küche usw.). Es empfiehlt sich, in der Nähe der Long Street oder im Viertel nahe am Wasser zu wohnen.Auch City Bowl gehört zu den besten Gegenden in Kapstadt, da es eine erstklassige Lage, die besten Hotels, das beste Nachtleben und die besten Essensmöglichkeiten bietet. City Bowl ist der zentrale Bereich von Kapstadt, der vom Central Business District gebildet wird und von den Bergen Signal Hill, Lion's Head, Table Mountain und Devil's Peak umgeben ist.

Fortbewegung

Kapstadt verfügt über ein ausgezeichnetes öffentliches Verkehrssystem. Um sich in Kapstadt fortzubewegen, gibt es zahlreiche Alternativen wie die U-Bahn Metrorail, das Transnet, das Bussystem Golden Arrow Buses, Taxiunternehmen oder die Autovermietung.Es gibt auch mehrere private Busunternehmen, aber die meisten empfehlen, den MyCiti zu nehmen. Dieses Netz von Stadtbussen hat Haltestellen und Fahrbahnen, die denen einer U-Bahn ähneln, und funktioniert sehr gut. Man muss nur an einer der Stationen eine Karte kaufen und sie aufladen.Man kann auch zu Fuß gehen und für die weiter entfernten Gebiete Uber benutzen, da es günstig und sicher ist und in der ganzen Stadt sehr gut funktioniert.Ein Auto zu mieten ist zweifelsohne die Option, die mehr Freiheit beim Reisen bietet. Die Straßen und Autobahnen sind sehr gut ausgebaut. Man muss nur bedenken, dass sich der Fahrersitz auf der rechten Seite befindet (auf der gleichen Seite wie in England), was anfangs eine Herausforderung sein könnte.

Essen und Trinken

Die Küche des Landes ist ein Spiegelbild dieses multikulturellen Landes. Sie ist geprägt von europäischen, asiatischen (insbesondere malaiischen) und einheimischen kulinarischen Einflüssen. Meeresfrüchtegerichte mit asiatischen Gewürzen sind in Küstenregionen wie Kapstadt sehr beliebt. Die Long Street ist zweifellos eine der wichtigsten Straßen, in der man sowohl lokale als auch internationale Küche findet. In dieser langen Straße findet man Bars und Restaurants für alle Geschmäcker und Geldbeutel. Die meisten bieten ein komplettes Erlebnis, internationales Ambiente und exotische Menüs mit einer großen Auswahl an Wildfleisch (Krokodil, Strauß, Kudu oder Gazelle), das auf Spießen oder gegrillt zubereitet wird. Das "Bobotie" - ein typisch südafrikanisches Gericht, das man unbedingt probieren sollte und das aus gewürztem Hackfleisch und Ei besteht, findet man auf den Speisekarten vieler lokaler Restaurants.Der V&A Food Market an der Uferpromenade von Kapstadt ist ein Markt mit lokalen Produkten, Bars und Streetfood-Restaurants zu erschwinglichen Preisen. Hier gibt es mehrere Dutzend Lokale, in denen man Gastronomie in einer einzigartigen "Hipster"-Lage finden kann.Amarula ist die ikonische Spirituose Südafrikas - ein cremiges, süßes und mittelstark alkoholisches Getränk mit einer der typischsten Früchte des südlichen Afrikas, der Marula. Die Spirituose ist in vielen Bars zu finden. 

Windstille?

Sollte es mal einen windstillen Tag geben, ist das nicht weiter schlimm. Lege eine Pause ein und schau dir Wale an.Nur anderthalb Autostunden von Kapstadt entfernt liegt die kleine Küstenstadt Hermanus, wo dich ein einzigartiges Erlebnis erwartet, das eine Reise wert ist. Bei einem Spaziergang entlang des Klippenpfads kann man häufig Wale beim Springen und Luftholen beobachten. Die Walbeobachtungssaison dauert von Juni bis Dezember.Südafrika ist auch bekannt für sein riesiges Angebot an Weingütern und deren Qualität. Nur eine kurze Autofahrt von Kapstadt entfernt liegen die Städte Franschhoek, Stellenbosh, Paarl und Constantia in den Cape Winelands, die eine große Auswahl an Weingütern von internationalem Ruf bieten. Hier kann man an Verkostungen aller Art teilnehmen und dabei verschiedene Kombinationen ausprobieren: Weine mit Schokolade, Käse, Ölen und sogar Weine mit Austern. Von Zeit zu Zeit finden in Kapstadt zahlreiche Festivals statt. Je nach Monat gibt es alle möglichen Veranstaltungen wie Jazz-, Kaffee-, Austern-, Film-, orientalische Tanz-, Gin- und Rumfestivals. Zögere also nicht, einen Blick in den Kalender zu werfen. 

NÜTZLICHE QUELLEN

• Cape Town Tourism
• Cape Town Events and Festivals